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Comment les grands explorateurs ont contribué à l'art de la table ?

Par Ours Blanc Paris le Mar 15, 2024

Article rédigé par Camille Declercq :"A travers cet article, je reviens sur l’élan permis par les grandes explorations dans le développement de la table et de la gastronomie française. Des événements historiques qui ont transformé notre quotidien et qui ont illustré les enjeux de la table dans notre société. Cette réflexion de « L’exploration au service de la table » nous est offert par l’approche de Ours Blanc Paris pour ainsi, parler de l’histoire de la table dans l’élément de son art qui incarne l’apogée de sa sophistication. "

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